Guinea Bissau-Progetto di appoggio post emergenza e di costruzione della resilienza

Avviato nel 2020, con il finanziamento del Word Food Program, il progetto si svolge nella regione di Gabu, in Guinea-Bissau,coinvolgendo ben 447 persone distribuite in 8 villaggi. L’obiettivo generale è l’aumento della resilienza delle comunità affette da inondazioni nella regione di Gabu, cercando di aumentare la produttività agricola in 8 villaggi e il miglioramento della dieta alimentare e della parità di genere. I risultati attesi da tale intervento riguardano l’aumento della resilienza dei villaggi coinvolti, un aumento generale della produzione agricola e l'informazione diffusa sull’importanza di una dieta diversificata. Le attività di progetto coinvolgeranno i beneficiari attraverso corsi di formazione sull’utilizzo delle tecniche agricole, per fare in modo di aumentare la produttività e la produzione di riso, alimento basilare della dieta della popolazione locale ma anche arachidi e mandioca.

Inoltre, apprenderanno le tecniche fondamentali per avviare la produzione di sementi orticole, trattando argomenti fondamentali come l’uso di pesticidi naturali, estremamente importante visto il grande utilizzo di pesticidi chimici tossici che vengono normalmente utilizzati. Prevista anche una formazione in contabilità per registrare le entrate e le uscite derivanti dalla loro attività agri-orticola, cosi da poter avviare una piccola attività di vendita di prodotti coltivati. Lo step successivo riguarda la formazione in tecniche di trasformazione e conservazione dei prodotti alimentari, particolarmente importante in quanto permette, da una parte di evitare sprechi alimentari dovuti all’impossibilità di conservare i prodotti alimentari, dall’altra permetterà la creazione di un’attività generatrice di rendita attraverso la vendita dei prodotti trasformati. Verranno trasformati tuberi, legumi e verdura. Anche lo scambio di esperienze con realtà simili, in modo da stimolare un dibattito, scambiarsi opinioni e storie e condividere il know how acquisito nell’ambito della produzione agri-orticola. Prevista inoltre la diffusione di programmi radiofonici attraverso le radio comunitarie sull’importanza del ruolo della donna nella comunità per diffondere annunci relativi all’importanza di gender empowerment e gender equality, stimolando il dibattito tra i vari membri delle comunità beneficiarie e la realizzazione di campagne di sensibilizzazione nei villaggi sull’importanza del consumo dei prodotti locali oltre alla partecipazioni a eventi nazionali.